Kacang Tanah Goreng Pedas

Bahan-Bahan:

1 kg kacang tanah (goreng awal)
3 ulas bwg merah (kisar)
3 ulas bwg putih (kisar)
3 sudu besar cili kisar
4 sudu besar gula
garam
ajinomoto
2 sudu besar sos cili maggi
2 sudu besar minyak
2 sudu besar ikan bilis kering (goreng awal) 

Cara:

Panaskan minyak. tumis bwg merah dan putih sehingga keluar minyak.kemudian tumiskan lada dan masukkan gula. kacau sehingga keluar minyak dan kental kerana gula. jika kurang kental tambah sedikit gula lagi. kemudian masukkan kacang goreng gaul rata lagi dan masukkan ikan bilis dan sos cili. gaul dan akhir sekali masukkan bahan perasa garam dan ajinomoto.

Cadangan Hidangan:

Toskan minyak dan sejukkan kacang sebelum di masukkan kedalam bekas kedap udara.

Alahan Semasa Mengandung

Hmmm ... dah lama betul aku tak posting citer baru dalam blog ni ... oleh kerana ramai yg cari artikel pengalaman mengandung dan alahan semasa mengandung, maka rencana hari ni pun pasal alahan yg aku dapat semasa mengandung.


Sepanjang mengandung anak sulung ni, aku mengalami alahan kulit.

Di awal kandungan iaitu pada trimester pertama dan kedua, aku hanya mengalami alahan mengandung berupa gatal2 di bahagian kaki. Walaupun ia hanya meliputi kawasan yg kecil, namun kegatalan yg kurasai amat kuat dan sepanjang masa.

Pada mulanya aku anggap ia adalah penyakit kulit biasa, namun setelah 2 bulan berlarutan, alahan yg kurasai semakin teruk.

Jika dilihat dengan mata kasar, ia hanyalah seperti kudis yg bersaiz kecil.Saiznya lebih kurg 1cm x 1cm.

Tetapi, jika dilihat dengan secara halus, ia mempunyai banyak lubang2 kecil yg mana apabila aku menggaru atau memicitnya, akan setiap lubang2 itu akan mengeluarkan air.

Pada mulanya aku berasa sungguh takut lebih2 lagi apabila melihat begitu banyak lubang2 kecil tersebut. Aku dapat rasakan di dalam setiap lubang tersebut mengandungi beratus2 kuman yg sedia untuk memakan kulitku!

Setiap hari aku akan menggaru dengan kuat kawasan alahan tersebut hingga berdarah!

Apabila terjadi kudis, aku pasti akan mengopeknya. Ya, aku rasa aku seperti budak kecil yg selekeh dan tidak menjaga kebersihan. Aku begitu tertekan.

Suamiku begitu risau melihat keadaanku. Semestinya dia tidak menjangka bahawa kudis yg hanya sebesar bulatan kecil itu mampu membuatkan diriku begitu haru-biru!

Aku semakin risau tetapi aku tetap tidak boleh meninggalkan tabiat menggaru hingga berdarah.

Padaku, apabila aku menggaru, ia akan menjadi sakit dan apabila aku terasa sakit, barulah aku tidak rasa gatal.

12 weeks:)

.: 2 Mac 2011 @ 12 weeks :.

Apple Cake and Coffee

Samad yang tidak pandai berbahasa Inggeris berpindah ke New York kerana mendapat pekerjaan di sana.. Rakan-rakannya mengajarnya untuk cakap “Apple Cake and Coffee” (kek epal dan kopi) dalam bahasa Inggeris agar Samad dapat memesan makanan sendiri setiap hari..

Keesokan harinya, Samad ke sebuah restoran..

Pelayan : May I take your order please?
Samad : Apple Cake and Coffee..

Kerana hanya itu yang dapat dikatakannya, Samad terpaksa memakan kek epal dan kopi setiap hari selama sebulan.. Ketika ia mengeluh pada rakan-rakannya, mereka mengajarnya untuk cakap “Meat and bread” pula..

Dengan berbekal tambahan kata-kata barunya, Samad masuk ke restoran yang sama dan terus memesan..

Samad : Meat and bread..
Pelayan : Chicken or beef?
Samad : Apple Cake and Coffee..

Akhirnya Samad terpaksa makan kek epal dan kopi lagi kerana dia tak paham apa yang pelayan tersebut tanya selepas dia memesan “meat and bread“..